Сельдерей пахучий



Сельдерей пахучийИзначально сельдерей появился на побережье Средиземного моря. А сейчас он известен по всему миру как овощное, пряное и лекарственное растение.

Сельдерей известен многими полезными свойствами. Наиболее ценными считаются корни сельдерея. Они содержат эфирные масла, флавоноиды, витамины В1, В2,

С, Е, РР и провитамин А; соли калия и кальция, натрия и фосфора, железа и цинка.

Большое количество витаминов и минеральных веществ по-

зволяет считать сельдерей одним из лучших средств профилактики и лечения гиповитаминозов, дистрофических нарушений костей и суставов. Также сельдерей (корнеплоды, трава, семена) оказывает слабительное и мочегонное действие, способствует очищению суставов от солей, улучшает водносолевой обмен.

Людям, страдающим от избыточного веса, будет интересен тот факт, что при употреблении сельдерея организм человека тратит на переваривание его клетчатки больше калорий, чем получает из самого растения.

Для людей с больными суставами важное значение имеет и свойство сельдерея смягчать аллергические реакции, а значит, и ослаблять воспалительные процессы.

• При подагре, отложении солей в суставах, а также при ожирении вам поможет внутренний прием сока сельдерея. Пейте его дважды в день по полстакана за 30 минут до еды. Сок сельдерея полезен и как отдельный напиток, и как компонент смеси соков. Для улучшения вкуса добавляйте в него морковный, яблочный сок, а также сок петрушки.

• Также при подагре, ревматизме, болях в суставах готовьте настой корней сельдерея. 1 ст. л. натертых на терке свежих корней залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте в термосе 4 часа, процедите. Принимайте 3-4 раза в день по 2 ст. л. за 30 минут до еды.

• Для очищения суставов от солей можете применять настой как из корней, так и из семян сельдерея. Для этого 3-4 г измельченных корней сельдерея залейте 1 л кипятка, настаивайте 8 часов, процедите. Пейте 3 раза в день по 1 ч. л. за 15-20 минут до еды.

Или же 1 ст. л. семян сельдерея залейте 2 стаканами остывшей кипяченой воды, настаивайте 2 часа, процедите. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. л. до еды.

 




Напишите свой отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика