Особые приправы



Особые приправыСлышала, что в пищу и даже напитки рекомендуют добавлять какие-то специи, чтобы быстрее похудеть. Какие приправы и специи для этого подходят? Как они действуют на организм?

На вашей кухне наверняка найдутся пакетики с пряными травами и специями, а также их смеси. Они не только улучшат аромат и вкус вашей пищи, но и благотворно подействуют на вашу пищеварительную систему и организм в целом. Многие известные вам приправы знамениты своими целебными свойствами. Они могут очищать организм, повышать расход энергии, приглушать аппетит и тем самым способствовать снижению веса. Итак, какие специи помогут вам в борьбе с лишними килограммами?

• Имбирь и куркума. Эти приправы содержат множество нужных организму аминокислот. Они стимулируют пищеварение, обмен веществ и сгорание жиров, выводят из организма шлаки. В небольших количествах добавляйте измельченный сухой имбирь в чай, а куркуму — в горячие блюда.

Не забывайте о таком полезном напитке, как чай с имбирем. Если вы купите свежий корень имбиря, очистите его от тонкой шкурки. Отрежьте небольшой кусочек объемом с содержимое чайной ложки и измельчите на терке или с помощью ножа. Добавьте измельченный имбирь к листьям чая, залейте кипятком и подождите, пока напиток заварится. При желании можете добавить и кружочек лимона.

• Корица. Корица поддерживает стабильный уровень сахара в крови, ослабляет избыточный аппетит. Если вам захочется сладкого кофе или какао, вместо сахара добавьте в напиток корицу. Аромат этой приправы отвлечет вас от мыслей о сладостях и желания съесть пару плиток шоколада. Более того, корица очищает пищеварительный тракт и улучшает обменные процессы. Запомните один отличный рецепт: на стакан кефира добавьте 1 ч. л. корицы. Если будете употреблять такой напиток ежедневно, вы забудете о проблемах с кишечником. Ваш обмен веществ ускорится настолько, что уже через неделю вы заметите результаты.

• Жгучие приправы. Ознакомьтесь с результатами исследований. Они показывают, что порция острой пищи ускоряет обмен веществ на 25% (т.е. ваш организм сжигает на 25% больше калорий), и длится такой эффект около 2-3 часов. Объясняется это тем, что горчица и красный перец, паприка и чеснок, черный перец и перец чили вызывают выброс адреналина в кровь. Когда вы съедаете блюдо, обильно приправленное ими, у вас ускоряется сердцебиение, повышается температура тела, а значит, и расход энергии. Эти приправы стимулируют пищеварение, а также выступают отличным тонизирующим средством. Также они способствуют сжиганию избытка жировых клеток. Более того, в небольшом количестве острые перчинки регулируют аппетит, быстрее вызывая чувство насыщения. Но учтите: обильно приправленные перцем блюда, наоборот, возбуждают аппетит. Вам захочется съесть больше, чтобы «потушить пожар» во рту. Кроме того, обратите внимание на то, что с острыми соусами и перцем надо быть очень аккуратными. Во-первых, они противопоказаны при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы, а также беременным и кормящим женщинам. Во-вторых, даже если вы здоровы, при злоупотреблении острой пищей вы раздражаете слизистые оболочки гортани, пищевода и желудка; провоцируете повышение давления и нарушения сна.

• Мята. Эта широко используемая трава способна уменьшить аппетит, но только в том случае, если вы будете употреблять ее в качестве приправы к блюдам. Чай же из мяты, напротив, способен возбудить аппетит. Учитывая это, не пейте его слишком часто во время соблюдения диеты.

• Тмин и розмарин. Эти приправы со специфичным, но приятным ароматом улучшают пищеварение и увеличивают расход энергии. Это значит, что из организма эффективнее выводятся токсины и сжигаются лишние килограммы.




Comments

Напишите свой отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика