ДОМАШНИЕ ПОЛИВИТАМИНЫ



DOMASHNIE POLIVITAMINYВопросов нет — чтобы не болеть и укрепить здоровье, нужно есть побольше витаминных продуктов. Вот только их по доступной цене в конце зимы и весной не так много. Фрукты и овощи, пролежав несколько месяцев, теряют витамины. Ну а импортные плоды изначально ими не богаты — собирают их недозрелыми, потом везут кто знает в каких условиях. Еще и опрыскивают разными химикатами для хранения и внешнего вида. Я не говорю уже про цену на зимние овощи

— она просто запредельная.

Другой выход — покупать поливитамины в таблетках. Но тут тоже есть свои подводные камни. Даже врачи говорят, что они усваиваются хуже, чем натуральные, и могут вызывать аллергии. Я хочу поделиться своим рецептом того, как можно делать поливитамины самим, без особых затрат. Можно сказать, из бросового материала.

Многие выжимают соки из фруктов, ягод и овощей. После этого в соковыжималке остается практически сухой жмых. Его по большей части выкидывают. А я предлагаю использовать его для приготовления витаминных пилюль. Сам так делаю уже много лет. Ведь в кожице и мякоти плодов как раз и содержится куча полезных веществ, в сок переходит далеко не все. Плюс ценная клетчатка, которая уходит в мусорное ведро, вместо того чтобы приносить пользу.

Я поступаю так. Получившийся жмых раскладываю тонким слоем на противне и сушу в слабо нагретой духовке. Потом растираю его, чтобы он получился помельче и пооднороднее. Смешиваю с медом до состояния густого теста. Скатываю из него маленькие пилюльки, размером с горошинки. А чтобы они не слипались, обваливаю в крахмале и сахарной пудре.

Храню эти поливитаминки в жестяной банке. Слои прокладываю кружками из бумаги для выпечки, чтобы не слеживались и не превращались в комок. Принимаю по 2-3 штучки в день.




Comments

Напишите свой отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика