ЧЕМ ПОЛЕЗНО РЫЖИКОВОЕ МАСЛО?



На вопросы «Лечебных писем» отвечает человек, владеющий большим арсеналом методов нетрадиционной и народной медицины, врач-натуротерапевт Г.Г. Гаркуша.

Что это за масло — рыжиковое растительное? Говорят, в нем много витаминов, омега-кислот. Полезно ли оно при сосудистых заболеваниях?

Адрес: Степановой Ларисе, 352803, Краснодарский край, г. Туапсе, а/я 377

Рыжик — не только всем известный гриб. Так называется еще и травянистое растение из семейства крестоцветных. Одно из его народных названий — ложный лен. А масло, которым вы интересуетесь, делают из семян рыжика. Известно, что растение было на земле еще в каменном веке. Оно неприхотливо, а полезных веществ в нем очень много, биохимический состав просто уникален. Поэтому рыжик всегда привлекал внимание селекционеров. Его культивируют в России, Франции, Германии и в других странах.

С давних пор из маленьких желто-красных семян рыжика получали ценное масло, обладающее острым вкусом. Кроме кулинарии, оно успешно используется и в косметологии, и в медицине. По пищевой ценности и пользе для здоровья масло конкурирует со знаменитым кунжутным. Отсюда еще одно название рыжика

— немецкий кунжут. По биохимическому составу рыжиковое масло схоже и с кедровым, которое считается необыкновенно полезным. Оба они содержат много магния, витаминов Е, А. Причем в рыжиковом — оптимальное для нас соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. В его составе — кислоты омега-3 и омега-6, которые помогают нормализовать уровень холестерина и гормональный баланс. Они защищают нас от различных воспалений, способствуют очищению от вредных веществ и благоприятно влияют на кровь.

По количеству витамина Е рыжиковое масло — лидер среди многих растительных, таких как льняное, кедровое, горчичное, подсолнечное. Поэтому оно защищает организм от преждевременного старения, налаживает работу гормональной, репродуктивной систем. Благодаря витамину Е рыжиковое масло может довольно долго храниться. Провитамина А в нем тоже больше, чем в подсолнечном, а также соевом маслах. Его используют для лечения ран, ожогов, воспалительных заболеваний глаз, язвы желудка. Масло улучает состояние слизистых. Оно необходимо для хорошего зрения, формирования костей и зубов. Витамин А — еще и важный участник белкового и жирового обменов. Вместе же витамины A, F и Е участвуют в выработке спермы и различных гормонов. Рыжиковое масло полезно как мужчинам, так и детям, и женщинам, в том числе беременным.

Магний, входящий в его состав, помогает работе сердца, мышц и нервной системы. Также он нормализует уровень сахара. Хлорофилл способствует повышению гемоглобина, нормализации уровня лейкоцитов, улучшению тканевого дыхания. Кроме того, защищает от образования камней.

Так что рыжиковое масло благодаря ценным кислотам и другим веществам действительно полезно для сосудов. Всего 1 ст. л. — и вы получите суточную норму жизненно важных витаминов, микроэлементов, необходимых для хорошей работы сердеч-но-сосудистой системы. Можно принимать его по 1 ст. л. утром натощак в течение 2-3 месяцев 2 раза в год. Это и профилактика атеросклероза, и средство укрепления иммунитета, и защита от рака.




Напишите свой отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика