ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТЫКВА?



Мои родители привезли мне с дачи несколько тыкв. Сказали, чтобы я ела их как лекарство для почек. Чем полезна тыква? Что из нее можно приготовить?

Яна Тиверкина, г. Санкт-Петербург

Ваши родители не зря называют тыкву лекарством для почек. Этот овощ содержит большое количество минеральных веществ (железа, магния и др.) и витаминов, необходимых для здоровья почек.

Особенно ценен он высоким уровнем каротина, из-за дефицита которого нередко начинаются патологические изменения.

Кроме того, тыква способствует очищению почек и мочевого пузыря, предотвращает отложение солей и появление камней. Тыкву (в сыром, тушеном, запеченном виде) и тыквенный сок вы можете использовать для усиления мочевыделения без раздражения почечной ткани.

Заметьте, что полезна не только мякоть тыквы, но и ее семена. Их тоже используют как мочегонное средство. Из семян тыквы делают тыквенное масло, имеющее очень приятный вкус и аромат. Как продукт правильного питания для почек, его можно использовать в качестве заправки для салатов, изготовления соусов и других блюд.

Запомните рецепт настоя из тыквенных семечек.

Для его приготовления возьмите 1 ст. л. тыквенных семечек. Измельчите их в кофемолке и залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте, пока не остынет.

Пейте по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

Такое лечение пойдет вам на пользу при воспалительных заболеваниях почек.

Также вам могут понравиться пшенная каша с добавлением мякоти тыквы, запеченные в духовке овощи (тыква, помидоры и др.). Полезен будет тыквенный сок.

Из народной медицины вы можете позаимствовать рецепт из кожуры кормовой тыквы. Для

приготовления этого лекарства для профилактики заболеваний почек и мочекаменной болезни срежьте с тыквы кожуру, нарежьте ее на мелкие полосы (как лапшу) и высушите в духовке. На курс лечения вам понадобится 30 ст. л. высушенной кожуры.

Чтобы приготовить порцию отвара на день, возьмите 1 ст. л. кожуры, залейте ее 500 мл холодной воды и варите на медленном огне до тех пор, пока не выкипит ровно половина жидкости. Затем дайте отвару настояться около 12 часов (лучше отложите этот процесс на ночь), а с утра процедите его через мелкое сито или марлю. Разделите полученную жидкость на 3 равные части.

Выпейте в течение дня за 3 раза (за полчаса до приема пищи).

На каждый день готовьте свежий отвар, а весь курс лечения займет у вас ровно 30 дней по следующей схеме: 10 дней пейте отвар, затем сделайте неделю перерыва, потом снова 10 дней приема отвара, еще неделя перерыва и, наконец, последние 10 дней приема тыквенного лекарства.

При лечении таким методом ваша моча станет тягучей и потемнеет, но зато после курса лечения, во время которого почки очистятся, моча станет прозрачной и светлой.

Другой рецепт, которым вы можете воспользоваться для лечения почек и печени, позволит вам приготовить тыквенный мед.

 

У желтой тыквы среднего размера отрежьте верхушку. Очистите тыкву от семечек и волокон и засыпьте до верха в образовавшуюся полость сахар или мед. Закройте тыкву, как крышкой, отрезанной верхушкой и поместите ее в глубокое блюдо или таз (для подстраховки, если вдруг кожица лопнет).

В некоторых рецептах вы можете найти рекомендацию обмазать тыкву тестом или гончарной глиной. Поставьте тыкву на месяц в прохладное место. Когда корочка станет мягкой и тонкой, внутри получится масса, похожая на мед.

Осторожно вычерпайте содержимое большой ложкой, слейте его в стеклянную банку и поставьте в холодильник.

Пейте такой тыквенный мед, как называют его в народе, по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Когда выпьете содержимое одной тыквы, обязательно сделайте перерыв не менее чем на 10 дней, а затем можете повторить лечение.




Comments

Напишите свой отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика